Receitas100Pão caseiro excelente
Quem é que às vezes não tem vontade de assar o seu próprio pão caseiro? O aroma que se espalha pela casa quando você tira o pão do forno.
Ingredientes - o que você precisa
5 xícaras farinha de trigo
2 xícaras água - morna
3 colheres de sopa leite semidesnatado - morno
1 - 2 colheres de chá de cominho
1 fermento (pacote)
farinha de trigo para enfarinhar a gosto
água
vinagre para pincelar
açúcar
2 colheres de chá sal
Passos para preparar a receita
Vamos tentar.
Primeiro, pegamos uma tigela grande e os ingredientes que precisamos.
Medimos a farinha e despejamos junto com o fermento esfarelado na tigela. Adicionamos açúcar, sal e cominho. Acrescentamos leite morno.
Trabalhamos bem todos os ingredientes e deixamos crescer por cerca de 1 hora.
Enquanto isso, polvilhamos a forma de assar com farinha.
Depois, colocamos a massa na superfície enfarinhada e tentamos moldar um pão. As mãos devem estar molhadas. A massa gruda.
Na forma de assar preparada, colocamos cuidadosamente o pão. Deixamos a forma com o pão na mesa crescer por mais 20 minutos.
Entre isso, precisamos pré-aquecer o forno.
Antes de colocar o pão no forno, precisamos pincelá-lo com uma mistura de vinagre e água.
Com o pão preparado assim, colocamos no forno por cerca de 5 a 10 minutos em temperatura alta. Depois, assamos lentamente por mais 45 minutos.
Quando o pão estiver no forno, é preciso pincelá-lo algumas vezes novamente com a mistura de vinagre e água.
E então, só sentimos aquele aroma irresistível de pão recém-assado.
Com prazer, vamos lá!
O que mais você pode aprender sobre esta receita Pão caseiro excelente
Pão caseiro excelente é uma aposta certeira se você quer agradar a família ou amigos. Seu aroma encherá sua casa e a receita tradicional garante um sabor maravilhoso. A crosta crocante e o miolo macio são uma combinação irresistível que você vai adorar. Este pão é ideal não só para o café da manhã, mas também como acompanhamento para diversos pratos. Ao prepará-lo, é importante seguir o procedimento correto e o tempo de fermentação para alcançar um resultado perfeito. Assim que você experimentar o pão caseiro excelente, ele se tornará uma parte indispensável da sua cozinha.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
