Receitas100Panquecas sem fermento
Esta é uma receita para panquecas rápidas e deliciosas.
Ingredientes - o que você precisa
500 ml leite
2 ks ovos
300 g farinha de trigo
1 colher açúcar cristal
1/4 colher de chá sal
1/2 pacote fermento em pó
1 colher rum
a gosto óleo
para decorar
1 colher açúcar de confeiteiro
1 recipiente creme de leite
1 vidro geleia
Passos para preparar a receita
Misturamos a farinha com o fermento em pó, açúcar e sal. Depois, adicionamos as gemas, o rum à mistura seca e batemos bem. Por fim, adicionamos o leite morno à mistura e batemos novamente até ficar homogêneo.
Batem-se as claras em neve e incorporam-se à massa. Deixamos descansar por 5 minutos.
Com a massa, moldamos panquecas na frigideira ou usamos uma forma de panquecas e fritamos até dourar dos dois lados.
Batem-se as natas com o açúcar até ficarem firmes. As panquecas acabadas são espalhadas com marmelada a gosto e decoradas com uma colher de natas.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Panquecas sem fermento
Panquecas sem fermento são um prato rápido e simples, ideal para o café da manhã ou sobremesa. Elas são preparadas com ingredientes simples, como farinha, leite, ovos e fermento em pó, o que garante uma textura macia e fofa sem a necessidade de fermentação. Basta misturar todos os ingredientes, escolher se deseja usar variações doces ou salgadas, e fritar na frigideira. Essas panquecas são ótimas com geleia, frutas ou xarope de bordo, e sempre agradam pelo seu sabor e simplicidade de preparo.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
