Receitas100Molho de mostarda
Excelente molho para saladas de carne.
Ingredientes - o que você precisa
5 unid ovo de codorna
5 colheres mostarda fina
2 dl azeite de oliva
pimenta moída
sal
1 colher suco de limão
Passos para preparar a receita
Separaremos as gemas de ovos cozidos e misturamos com mostarda.
A isso, vamos acrescentando lentamente, enquanto mexemos, o azeite. Depois, adicionamos suco de limão, temperamos com pimenta e sal a gosto. Deixamos esfriar e depois servimos com saladas.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Molho de mostarda
Molho de mostarda é uma parte popular da gastronomia diária, que acrescenta um toque de sabor único aos pratos. Os principais ingredientes são mostarda, vinagre, azeite e mel, que juntos formam uma harmonia perfeita entre o doce e o picante. Este molho combina muito bem com saladas de legumes, carnes grelhadas e batatas assadas. Graças à sua preparação simples e aos ingredientes acessíveis, é uma escolha ideal para temperar rapidamente os pratos. Além do sabor excelente, o molho de mostarda também é uma fonte de nutrientes importantes e favorece significativamente a digestão.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
