carne fumada

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A carne fumada é um ingrediente saboroso e versátil na culinária tradicional de várias regiões. Um prato popular que utiliza carne fumada é a feijoada, um cozido de feijão preto com diferentes carnes. Outra delícia é o arroz de carne fumada, onde o arroz absorve todos os sabores defumados, criando uma refeição reconfortante. A polenta também pode ser servida com carne fumada, proporcionando uma combinação deliciosa e rica em sabor. Estes pratos não só destacam a carne fumada, mas também refletem a riqueza da culinária portuguesa e brasileira.