Receitas100Batatas assadas com carne moída
Batatas descascadas e lavadas são cortadas em rodelas. O alho-poró lavado é cortado em rodelas.
Ingredientes - o que você precisa
800 g batatas
100 g bacon
1 unid. alho-porro
200 ml creme de leite
recheio 1 unid. ovo
500 g carne moída
100 g queijo ralado
a gosto pimenta
sal
a gosto gordura para untar
Passos para preparar a receita
Ralar o queijo finamente e misturá-lo na mistura de carne moída com ovo. Temperar com sal e pimenta e misturar bem com as mãos.
Colocar no fundo de uma assadeira untada 1/2 das batatas cortadas e cobrir com a mistura de carne. Em seguida, "esfarelar" o alho-poró cortado e cobrir com fatias de bacon. O topo será formado pela segunda parte das batatas. Temperar a gosto e levar ao forno para gratinar a 180°C. Após 20 minutos, despejar o creme e colocar de volta ao forno pelo mesmo tempo ou até dourar.
Retirar do forno e servir imediatamente.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Batatas assadas com carne moída
Batatas gratinadas com carne moída são um prato tradicional que agrada pelo seu sabor e sustância. Esta receita combina batatas macias, que são assadas até dourar, com carne moída deliciosa, que é geralmente temperada com cebola e especiarias. O prato é normalmente gratinado no forno, o que lhe confere uma ótima textura e aroma. Pode ser servido como prato principal, ideal para almoços ou jantares em família. As batatas gratinadas com carne moída também são populares devido ao seu preparo simples e à possibilidade de variações conforme o gosto pessoal.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
