cogumelo

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Os cogumelos são um ingrediente delicioso e versátil na culinária. Um prato popular é o risoto de cogumelos, que combina arroz cremoso com sabores terrosos dos cogumelos frescos. Outra iguaria é o stroganoff de cogumelos, uma alternativa vegetariana ao tradicional prato russo. Também podemos desfrutar de tartes de cogumelos, que são ótimas como aperitivo. Não podemos esquecer das sopas de cogumelos, que aquecem o corpo e a alma nos dias frios. Os cogumelos acrescentam um toque especial a muitas receitas!