Receitas100Molho de batata
Cozinhamos uma batata, descascamos e ralamos finamente no ralador. Descascamos o alho e também o ralamos finamente ou esprememos sobre a batata.
Ingredientes - o que você precisa
1 colher de chá mostarda forte
1/2 maço salsa
3 colheres azeite de oliva
2 colheres vinagre
1 unid. batata
3 colheres iogurte
2 dentes alho
Passos para preparar a receita
Em seguida, adicionamos iogurte, vinagre, mostarda e sal. Tudo misturamos juntos e, aos poucos, acrescentamos o óleo. Quando estiver quase pronto, adicionamos a salsa picada como último ingrediente.
Este molho é excelente também como dip para molhar legumes.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Molho de batata
O molho de batata é um prato tradicional checo, que geralmente é servido como acompanhamento ou prato principal. Os principais ingredientes são batatas, que são cozidas e depois engrossadas até obter uma consistência cremosa. O molho é frequentemente temperado com várias ervas, como salsa ou endro, e pode também conter legumes como cenoura ou ervilha. É excelente com carne assada ou bolinhos. O molho de batata é apreciado por sua simplicidade e sabor, que agrada tanto adultos quanto crianças.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
