Knödel de ameixa

Chuchus de ameixa brilham como uma joia em um colar da cozinha checa, pois o nosso povo tem uma relação especial com as ameixas. Chuchus de ameixa são feitos de forma muito semelhante a outros chuchus de fruta levedada, apenas é necessário esperar pela época das ameixas e não entregá-las todas para a destilaria de slivovice. Portanto, em setembro, todos os amantes de chuchus de ameixa fiquem atentos.
Aqueles que adoram a combinação explosivamente deliciosa de ameixas e papoula podem experimentar esta nossa receita de chuchus de ameixa com papoula. No entanto, a papoula moída não é adicionada ao final nos chuchus levedados prontos, mas diretamente na massa. Você verá que este método extraí ainda mais matéria, sabor e aroma das ameixas e da papoula. Uma pequena dica: use o queijo cottage em bloco, pois o de pote é muito molhado e líquido, e assim não serve para a massa dos chuchus. Receita de chuchus de ameixa levedados bem aqui.