Receitas100Cookies com pedaços de chocolate
Em uma tigela mais espaçosa, bata a manteiga amolecida com o açúcar, depois adicione os ovos e bata novamente. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Aos poucos, peneire a farinha...
Ingredientes - o que você precisa
aproximadamente 125 g de manteiga amolecida
6 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1,5 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
100 g de chocolate (em pedaços, compro no Kaufland)
Passos para preparar a receita
Em uma tigela mais funda, misture bem a manteiga derretida com o açúcar, depois adicione o ovo e bata novamente.
Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
Adicione gradualmente a farinha à mistura com a manteiga e incorpore delicadamente. Tente não bater demais a massa nesta fase.
Adicione manualmente os pedaços de chocolate à mistura.
Coloque a massa na geladeira e deixe lá por pelo menos meia hora.
Enquanto isso, preaqueça o forno a 175°C.
Retire a massa da geladeira e forme bolinhas de tamanho médio. Coloque cada bolinha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Coloque os biscoitos no forno e asse por cerca de 12 minutos. Recomendo ficar de olho neles; quando começarem a dourar nas bordas e a parte superior ficar firme, é hora de retirá-los.
Após assar, deixe os biscoitos descansarem por 5 minutos na assadeira e depois transfira-os para uma grade para esfriar completamente.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Cookies com pedaços de chocolate
Cookies com pedaços de chocolate são uma sobremesa popular que agrada não apenas crianças, mas também adultos. Esses biscoitos são conhecidos por sua estrutura crocante e sabor rico, que é aprimorado por pedaços de chocolate derretido. Ideais para um lanche, para o chá da tarde ou como um toque doce após uma refeição, os cookies também são um excelente presente. Eles são fáceis e rápidos de preparar, e graças a várias versões, é possível experimentar com ingredientes como nozes ou frutas secas. Cada pedacinho é uma pequena celebração do prazer doce.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
