Receitas100Peito de frango com mel e cranberries
Lavamos os pedaços de frango, batemos levemente, temperamos com sal, pimenta e alecrim. Numa frigideira, aquecemos o óleo e fritamos os pedaços rapidamente de ambos os lados. Quando a carne estiver dourada, adicionamos mel e manteiga à frigideira, que derretemos nela. Depois que derreter, deglaceamos com vinho e adicionamos os cranberries. Cozinhamos por um curto período.
Ingredientes - o que você precisa
1 dl vinho branco
1 colher de chá alecrim
4 fatias peito de frango
2 colheres de sopa mel
100 g manteiga
pimenta-do-reino moída
sal
1 xícara cranberries secas adoçadas ou em conserva
para decorar limão
Passos para preparar a receita
A carne é servida com uma fatia de limão, coberta com molho. Servimos melhor com batatas americanas.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Peito de frango com mel e cranberries
Peito de frango com mel e cranberries é um prato delicioso que combina a doçura do mel com a acidez das cranberries. A carne de frango é primeiro levemente dourada numa frigideira, depois adiciona-se o mel, que lhe confere uma cor dourada e um sabor rico. As cranberries então fornecem um contraste refrescante, que eleva toda a experiência a um novo nível. Este prato é ideal para ocasiões festivas, mas pode ser facilmente preparado para um almoço comum. Sirva com arroz ou purê de batatas para uma combinação perfeita.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
