Receitas100Xarope de urtiga
A urtiga é uma planta notável que é frequentemente utilizada na medicina e na farmácia, e também tem aplicação na culinária. Colha folhas frescas…
Ingredientes - o que você precisa
4 litros de água
4 limões
125 tampas de urtiga (folhas jovens, cerca de 2-3 andares)
6 colheres de chá de ácido cítrico
3,5 kg de açúcar cristal
Passos para preparar a receita
Levamos a água a ferver e adicionamos os limões cortados em rodelas e bem lavados. Em seguida, deixamos a mistura arrefecer e misturamos as urtigas. Misturamos bem e deixamos em infusão durante 24 horas.
Depois, esprememos o suco e coamos.
Adicionamos açúcar e ácido cítrico e mexemos até que o açúcar se dissolva completamente. Em seguida, vertemos a mistura em garrafas e armazenamos em local fresco e escuro.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Xarope de urtiga
O xarope de urtiga é um doce natural feito de urtigas jovens e açúcar. É conhecido por suas propriedades medicinais, especialmente na desintoxicação do organismo e no apoio à imunidade. O xarope tem um sabor doce e levemente herbal, sendo popular como ingrediente em bebidas ou sobremesas. Além disso, é rico em vitaminas e minerais, o que o torna um valioso suplemento alimentar. A preparação do xarope de urtiga é simples, e a versão caseira garante frescor e qualidade incomparáveis.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
