carne de pato

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A carne de pato é um ingrediente versátil e saboroso, muito utilizado na culinária portuguesa. Um prato famoso é o "pato assado", que é frequentemente temperado com ervas e servido com batatas e laranja. Outro prato popular é o "arroz de pato", onde o arroz é cozido com pedaços de carne de pato e especiarias, resultando em uma refeição rica e aromática. Além disso, o "pato à l'orange" é uma combinação clássica que mistura o sabor intenso do pato com a doçura da laranja, criando uma experiência gastronômica única.