Receitas100Massa gratinada com presunto e brócolis
Comida leve com presunto, brócolis, queijo de qualidade e massa favorita.
Ingredientes - o que você precisa
0,1 l leite semi-desnatado
sal
massa favorita
2 colheres de sopa óleo - canola
0,15 kg presunto de qualidade
1/2 kg brócolis
3 unids ovos
pimenta branca - moída
0,5 colher de café manjericão seco
1 colher de sopa tempero - para bifes
óleo - por exemplo, canola
0,15 kg queijo de qualidade - duro
1 unid cebola de cozinha
Passos para preparar a receita
Queijo de qualidade comprado (o eidam também serve) deve ser ralado. No liquidificador, misturamos a cebola. Em uma tábua, cortamos o presunto. (ou no liquidificador)
Preparamos duas panelas com um pouco de sal e água.
Em uma, cozinhamos a massa e na outra, o brócolis.
Quando a massa estiver pronta, colocamos em uma tigela e regamos com óleo de canola.
Em uma xícara, despejamos leite semidesnatado e quebramos os ovos. Temperamos com pimenta. Misturamos com um batedor.
Na frigideira, colocamos a cebola com um pouco de óleo. Refogamos com o presunto e transferimos para a panela com o brócolis. Adicionamos manjericão seco. Ajustamos o sal a gosto. Acrescentamos tempero para bifes. Misturamos.
Preaquecer o forno. Untamos o fundo de uma assadeira com gordura. Colocamos a massa e o brócolis com o presunto. Misturamos e cobrimos com a mistura de ovos batidos com leite.
Levamos ao forno para assar. Após dez minutos, colocamos o queijo por cima. Assim que o queijo derreter, o prato estará pronto.
Servimos como um almoço leve. Bom apetite.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Massa gratinada com presunto e brócolis
Macarrão gratinado com presunto e brócolis é um prato rápido e saboroso, ideal para toda a família. O macarrão é cozido até ficar al dente e, em seguida, misturado com pedaços de presunto e brócolis frescos. Para uma textura cremosa, a mistura é gratinada com um molho béchamel de creme ou queijo. O prato é rico em proteínas e fibras, graças ao presunto e ao brócolis, o que o torna saudável e satisfatório. A superfície é dourada, proporcionando uma textura crocante. Esta versão de macarrão gratinado é simples de preparar e combina com sucesso os sabores dos legumes e da carne.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
