panquecas de batata

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As panquecas de batata são uma delícia da culinária portuguesa. Elas são feitas com batatas cozidas e podem ser recheadas com variados ingredientes, como queijo, presunto ou verduras. Muitas vezes, são servidas como acompanhamento ou mesmo como prato principal. A textura macia e o sabor envolvente tornam-nas uma opção popular em almoços e jantares. Além disso, podem ser facilmente adaptadas para versões vegetarianas, tornando-se uma escolha versátil e saborosa para todos os paladares.