carne

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A carne é um ingrediente essencial na culinária portuguesa. Uma das receitas mais populares é o cozido à portuguesa, que combina diferentes tipos de carne com legumes. Outro prato famoso é o frango piri-piri, conhecido pelo seu sabor picante e grelhado na brasa.

Além disso, o bacalhau à brás é uma especialidade que, embora tenha bacalhau como base, muitas vezes é servido com carne de porco. Para quem gosta de churrasco, a brás dos assados é imperdível, com carnes suculentas e temperos únicos.