Receitas100Muffins com pedaços de chocolate
Esta quantidade deve ser suficiente para 12 ou mais muffins.
Ingredientes - o que você precisa
massa 100 g açúcar cristal
2 colheres de sopa cacau
100 g chocolate amargo com nozes
2 colheres de chá fermento em pó
125 g manteiga
220 g farinha de trigo semi-integral
170 ml leite
2 unid. ovos
Passos para preparar a receita
Primeiro, derretemos a manteiga, que deixamos esfriar e, em seguida, misturamos em uma tigela com a farinha, o fermento em pó, os ovos, o leite e, por fim, o cacau. Se você não gosta de cacau, não o adicione.
Cortamos o chocolate em pedaços pequenos, que misturamos à massa. Reservamos um pouco para ralar e usar como decoração.
Pegamos forminhas de papel ou formas de muffin, enchemos 2/3 com a massa e polvilhamos por cima com o chocolate ralado. Assim, colocamos no forno pré-aquecido a 180°C e assamos por 20 minutos.
Após retirar do forno, deixamos os muffins esfriar um pouco e podemos servir imediatamente.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Muffins com pedaços de chocolate
Os muffins com pedaços de chocolate são uma sobremesa popular e deliciosa que agrada a todos os amantes do doce. A massa é macia e fofa, enquanto os pedaços de chocolate derretem na boca e conferem um sabor rico. Estes muffins são ótimos para o café da manhã, para um lanche à tarde ou como um presente doce para amigos. A sua preparação é rápida e simples, o que os torna uma escolha ideal para quem quer saborear algo especial sem muito esforço.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
