Receitas100Biscoitos de baunilha da vovó
Receita original de deliciosos biscoitos de baunilha, que eu tenho da minha avó.
Ingredientes - o que você precisa
280 g farinha de trigo
2 unid gemas
200 g manteiga
80 g açúcar de confeiteiro
80 g nozes
para empanar
açúcar de confeiteiro com baunilha
Passos para preparar a receita
Deixamos a manteiga amolecer e moemos as nozes. Numa tigela, colocamos a farinha, o açúcar, as nozes e as gemas. Adicionamos a manteiga à massa em partes e misturamos tudo bem. Envolvemos a massa em filme plástico e deixamos descansar na geladeira por pelo menos meia hora.
Com a massa, fazemos croissants, que colocamos em uma assadeira com papel manteiga. Assamos a 180 °C até dourar.
Os croissants quentes assados são envoltos em açúcar de confeiteiro com vagem de baunilha. Colocamos em uma caixa e deixamos descansar.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Biscoitos de baunilha da vovó
Os croissants de baunilha da avó são uma popular tradição de natal checa. Esses croissants crocantes e aromáticos são preparados com uma massa fina, que é misturada com nozes moídas e açúcar de baunilha. Após o cozimento, são revestidos com açúcar em pó, o que lhes confere uma aparência doce e delicada. Com seu sabor acolhedor e fragrância inconfundível, evocam a aconchego caseiro e a atmosfera natalina. Cada mordida evoca memórias de momentos festivos passados com família e amigos.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
