decoração

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A decoração dos pratos é essencial na gastronomia portuguesa. Um bom exemplo é o bacalhau à brás, que combina bacalhau desfiado, ovos e batatas fritas, servido em um prato bem disposto e colorido. Outro prato é o arroz de marisco, cujos frutos do mar são apresentados de forma atrativa, destacando as cores vivas. As sobremesas, como o pastel de nata, são muitas vezes embelezadas com polvilho de canela, tornando-as ainda mais irresistíveis. A estética no prato realça a experiência gastronômica, unindo sabor e visual.