queijo frito

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O queijo frito é um prato delicioso e popular em várias partes do Brasil. Muitas vezes servido como aperitivo, é feito de queijo coalho ou outro tipo de queijo que derrete bem. Quando frito, o queijo fica crocante por fora e macio por dentro.

Um acompanhamento perfeito para o queijo frito é o mel ou goma de tapioca, que realçam os sabores. Além disso, ele pode ser encontrado em festas juninas, onde é uma atração especial. O queijo frito também é frequentemente servido com molho de pimenta para dar um toque picante.