ovo

Receitas relacionadas para a etiqueta: ovo

Na kuchyni je mnoho pokrmů, které používají "ovo", což znamená vejce v portugalštině. Například "omelete" je oblíbené jídlo, které se připravuje s vejci a různými ingrediencemi, jako jsou sýry nebo zelenina. Další delikatesou je "ovo mole", sladká pochoutka z vaječného žloutku, typická pro region Alcobaça. V bešamelové omáčce se také často používají vejce na zahuštění. Samozřejmě, "ovo" se objevuje i v tradičních receptech na polévky a hlavní jídla, tedy je středobodem mnoha kulinářských specialit v Portugalsku.