mingau

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O mingau é um prato tradicional em muitas culturas, especialmente no Brasil. É feito geralmente de aveia ou milho, fervido em leite ou água até atingir uma consistência cremosa. No Brasil, o mingau de milho é muito popular nas festas juninas, servido com açúcar e canela.

Outro tipo de mingau é o mingau de aveia, frequentemente consumido no café da manhã, podendo ser adoçado com mel ou frutas. Ambas as versões são nutritivas e confortantes, perfeitas para aquecer nos dias frios.