lula

Receitas relacionadas para a etiqueta: lula

Na gastronomii Brazílie hrají chobotnice, známé jako lula, klíčovou roli. Jsou často připravovány na grilu, marinované citronem a olivovým olejem. Dalším populárním pokrmem je lula à milanesa, což je chobotnice obalená v strouhance a smažená do zlatova. Můžete je také najít ve caldeirada, tradičním rybím guláši, kde přidávají nádherné chutě do pokrmu. Chobotnice se také podávají s arroz (rýží) a farofa, což je opražená manioková mouka, což dodává jídlu dokonalou texturu.