bolo de esponja

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O "bolo de esponja" é uma deliciosa iguaria da confeitaria portuguesa. Ele é conhecido por sua textura leve e macia, perfeita para diversas receitas. Muitas vezes, é utilizado como base para bolos recheados, como o famoso "bolo de aniversário". Além disso, pode ser servido com frutas frescas e chantilly, criando uma sobremesa irresistível. Também é comum encontrar o bolo de esponja como parte de doces tradicionales, como o "pavê". Sua versatilidade e sabor fazem dele um favorito em muitas celebrações!