Receitas100Salada vienense
Simples de fazer e mais leve, porque não contém nem um pedaço de maionese! Experimente a salada de batata vienense, que combina perfeitamente com o schnitzel ou como...
Ingredientes - o que você precisa
750 g de batatas
sal
pimenta moída
cebolinha fresca
2 cebolas
água
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de mostarda
Passos para preparar a receita
Descasque as batatas cozidas e deixe esfriar, depois corte-as em fatias. Misture a cebola picada e a cebolinha.
Prepare o molho misturando água, óleo, sal, pimenta e mostarda, e depois regue as batatas com essa mistura.
O melhor é preparar um dia antes, para que o prato tenha tempo de marinar e as batatas absorvam bem o tempero.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Salada vienense
Salada vienense, conhecida também como "Wiener Salat", é um prato popular da culinária austríaca. Seus principais ingredientes são vegetais frescos, como folhas de alface, tomates, pepinos e cebolas, que geralmente são servidos com um molho leve à base de óleo e vinagre. Muitos enriquecem a salada com carne crua ou cozida, como presunto ou peito de frango, tornando-a um prato nutritivo e saboroso. A salada vienense é ideal como um almoço leve ou como acompanhamento de um prato principal.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena é uma pessoa versátil com um vasto conhecimento. Ele é um grande fã de comida e gosta de cozinhar ocasionalmente. Ele também aprecia experiências gastronômicas em restaurantes. Todos os domingos, sua família aguarda ansiosamente pelo almoço que ele prepara.
