Sal marinho com alho selvagem
Sal enriquecido com alho-urso aromático é excelente para temperar carnes assadas, em sopas ou em recheios. Ao secar, você pode saborear…
Ingredientes - o que você precisa
1 kg de sal marinho fino
200 g de alho selvagem
Passos para preparar a receita
Apertamos o alho poró e misturamos com sal.
Espalhamos o sal em uma assadeira e o secamos no forno a uma temperatura de aproximadamente 80 °C. Mexemos regularmente. A secagem continua até que o sal esteja completamente seco.
Colocamos o sal em um recipiente que seja hermético.
O que mais você pode aprender sobre esta receita Sal marinho com alho selvagem
O sal marinho com alho selvagem é uma deliciosa especialidade gourmet que combina sal marinho natural com o aromático alho selvagem. Essa combinação cria um sabor único que enriquece os pratos e lhes confere um toque fresco de ervas. Ideal para temperar carnes, peixes ou pratos vegetariano, o sal marinho com alho selvagem é um ótimo aliado na cozinha. Além disso, é rico em minerais e possui propriedades benéficas, tornando-se não apenas saboroso, mas também uma escolha saudável para todos que apreciam uma boa comida.
Tomáš Rohlena