chefe

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Na cozinha portuguesa, o chefe desempenha um papel fundamental na criação de pratos deliciosos. Um dos mais famosos é o Bacalhau à Brás, preparado com bacalhau desfiado, ovos e cebola. Outro prato emblemático é o Arroz de Marisco, que combina mariscos frescos com arroz cozido em caldo saboroso, sempre sob a supervisão atenta do chefe. Os chefs também inovam com Francesinha, um prato típico do Porto, que é uma sanduíche robusta, coberta com queijo e um molho picante. A arte de cozinhar portuguesa é, sem dúvida, um prazer para o paladar.