Receita de Rolinhos de alface com peito de peru

Ingredientes

• 1 pé de alface lisa
• 150g de peito de peru
• 1 tomate sem sementes e cortado em cubos pequenos
• 1 cebola cortada em cubos pequenos
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
• 1 colher (sopa) de pimentão cortado em cubos pequenos
• 1/2 xícara (chá) de vinagre
• Suco de 1/2 limão
• 1 pitada de adoçante
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 colher (café) de glutamato manossódico

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Lave bem as folhas de alface, tire a nervura (os talos) e enrole cada folha em 1/2 fatia de peru.
• Prenda com um palito.
• Em uma vasilha, coloque o tomate, a cebola, a salsa, a cebolinha e o pimentão.
• Tempere com o vinagre, o suco de limão, o adoçante, o sal, a pimenta do reino e o glutamato manossódico.
• Misture bem e coloque sobre os rolinhos.