Ingredientes
- 300g de grão de bico cozido
- 1 cebola grande picada
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde
- 1 vidro pequeno de palmito picado
- 200g de presunto picado
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe o grão de bico de molho em água de um dia para o outro.
- A seguir, cozinhe e reserve.
- Em um refratário, coloque o grão de bico, a cebola, orégano, azeitonas, pimenta, o palmito, o presunto e o azeite de oliva e cebolinha.
- Mexa para se agregarem totalmente.
- Coloque em um recipiente e decore com cebolinha a gosto.