Ingredientes
- 1/2 kg de beterraba descascadas, cozidas e picadas
- 2 cebolas picadas
- 1/2 xícara (chá) de coentro picado
- 2 mangas grandes, cortadas em pedaços de mais ou menos 2 centímetros
- 1/4 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
- Suco de 2 limões
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte os pedaços de beterraba com os de manga e os de cebola.
- Regue-os com a mistura do suco de limão com o molho de soja.
- Cubra toda a salada com as folhas de coentro picadas.
