Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido (pode ser sobras)
- 1 lata de atum
- 3 cenouras raladas cruas
- 2 tomates picadinhos
- 1 pimentão verde e 1 vermelho cortados em tirinhas
- Azeitona picadinha
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 1/2 cabeça de salsão picadinho (ficar de molho em água e limão)
- 1 maçã verde picada em cubinhos
- 1 pé de alface picado em tirinas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Mexa tudo (exceto a alface), e tempere com sal, limão e azeite.
- Coloque em forma com furo no meio.
- Leve para geladeira.
- Desenforme e enfeite com alface.
