Receita de Salada chilena de frango

Ingredientes

  • 1 frango defumado
  • 1 cebola média picada
  • 2 cenouras médias raladas
  • 1 pé de alface americana picado
  • 1 talo de salsão cortado em tiras
  • 1/2 melão médio cortado em cubos ou bolinhas
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Molho

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta do reino moída a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Retire a pele do frango.
  • Corte-o em pedaços pequenos.
  • Coloque-os em uma travessa, misture a cebola, a cenoura, a alface, o salsão e o melão.
  • Em uma tigela pequena, prepare o molho, misture os ingredientes e bata com um garfo.
  • Despeje o molho sobre a salada.
  • Salpique a salsa e sirva a seguir.
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