Ingredientes
- 5 batatas cortadas em cubos pequenos
- 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
- 1 cubo de caldo de legumes
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 lata de milho escorrido
- 3 maçãs picadas
- 250g de maionese
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas e as cenouras em água com o caldo de legumes até ficarem macias.
- Retire do fogo, escorra e deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture os legumes cozidos, o frango, a cebola, as azeitonas, o milho, as maçãs e tempere com a maionese e a salsa.
- Conserve na geladeira até o momento de servir.
- Decore como desejar.
Rendimento:10 porções
