Ingredientes
- 350g de ovas de peixe
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de óleo
- Cheiro verde a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as ovas com o suco de limão e o sal e misture-as com a farinha de trigo.
- Em uma panela, aqueça o óleo e, quando estiver bem quente, coloque as ovas e deixe-as fritar por 15 minutos até dourar e estarem cozidas.
- Arrume as ovas em uma travessa, polvilhe -as com o cheiro verde e sirva.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Dificuldade: Fácil