Ingredientes
- 1 xícara (chá) de óleo
- 5 cebolas grandes em rodelas
- 7 tomates sem pele e sem sementes picados
- Salsa picada, sal e pimenta do reino a gosto
- 2kg de peixes variados (filé de badejo, linguado, pescada e merluza)
- 200g de lula
- 200g de camarão fresco limpo
- 200g de marisco limpo
- 200g de vôngole limpo
- 10 batatas grandes picadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em fogo baixo, junte a cebola, o tomate, salsa, sal e pimenta.
- Refogue por 20 minutos e reserve.
- Em outra panela, coloque os peixes, os frutos de mar e a batata alternadamente para que fiquem misturados.
- Despeje o molho reservado e cozinhe até os frutos do mar ficarem macios.
Rendimento:8 porções