Ingredientes
- 1/2 kg de mariscos
- 1 xícara (chá) de molho vinagrete
- 4 pães franceses
- Maionese
- Alface e tomate para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem as conchas dos mariscos e coloque-os numa panela com bastante água fervente.
- Deixe ferver por alguns minutos, até que as conchas se abram.
- Então, escorra e elimine-as.
- Misture os mariscos cozidos com o molho vinagrete.
- Corte os pãezinhos ao meio, no sentido do comprimento, e passe maionese nos dois lados.
- Divida o recheio entre eles.
- Coloque em pratos individuais decorados com folhas de alface e rodelas de tomate.