Ingredientes
- 100g de nozes
- 1 xícara (chá) de azeite
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Processe, ou bata no liquidificador, as nozes até obter uma farofa.
- Junte o azeite de oliva e a manteiga e bata por mais 3 minutos.
- Acrescente o creme de leite, o parmesão e o sal.
- Bata mais um pouco e sirva a seguir.
- Vai ficar grosso, é só ir acrescentando o azeite e o óleo de nozes pouco a pouco.
