Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de abacate maduro picado
- ½ cebola roxa média picada
- ¼ de xícara (chá) de Vigor Grego Zero Açúcar
- 1 tomate picado
- Suco de ½ limão-Taiti
- 3 colheres (sopa) de coentro picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha média, amasse o abacate com um garfo.
- Tome cuidado para que ele não vire uma papa.
- Em seguida, adicione a cebola e o Vigor Grego Zero Açúcar, e misture bem.
- Complete com o restante dos ingredientes, adicionando o tomate, o suco de limão, o coentro, sal e pimenta a gosto.
- De preferência, sirva imediatamente.
- Se não for possível, cubra com papel filme e mantenha refrigerado.
- Tenha certeza de que o papel filme toque na superfície do guacamole, para evitar oxidação.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
