Ingredientes
- 750g de mandioca ralada (crua)
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- 1 pacote coco ralado
- 450g de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e os ovos até formar um creme.
- Coloque o coco e a mandioca.
- Misture tudo.
- Coloque em uma forma refratária caramelizada.
- Leve ao microondas de 12 a 13 minutos, mexendo sempre.
Rendimento: 29 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Dificuldade: Fácil
