Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500g de massa para lasanha pré cozida
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 200g de nozes picadas
- 50g de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para o molho, ferva o leite e reserve.
- Em uma panela, em fogo médio, desmanche o caldo de galinha na margarina e acrescente a farinha, mexendo sempre.
- Acrescente o leite reservado, aos poucos, mexendo até engrossar.
- Em um refratário médio, alterna camadas de molho, massa de lasanha, de mussarela e de nozes, terminando em molho.
- Polvilhe com o parmesão.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar e sirva.
Rendimento:8 porções
