Receitas de comida peruana
Abóbora ensopada
Legumes e Verduras
Acarajé peruana
Salgados
Ají de galinha
Aves
Ajiaco
Carnes
Arroz chaufa
Arroz
Bacalhau desfiado
Peixes
Batata à peruana
Legumes e Verduras
Biscoito de laranja
Biscoitos e Bolachas
Carapulcra
Carnes
Causa a la Limeña
Salgados
Ceviche de camarões
Crustaceos
Ceviche limeño
Peixes
Ceviche peruano
Saladas
Chupe de camarões
Crustaceos
Corvina a lo macho
Peixes
Crema volteada de lucuma
Doces e Sobremesas
Croquete de porco
Salgados
Doce de maná
Doces e Sobremesas
Espetinho de lombo
Carnes
Humita
Salgados
Lombo salteado
Carnes
Mazamorra (papo de milho)
Molhos e Cremes
Molho crioulo
Molhos e Cremes
Molho de abacate
Molhos e Cremes
Papa rellena
Salgados
Papas a la Huancaína
Salgados
Pernil de porco picante
Carnes
Picarone (calça virada)
Salgados
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Pisco Sour
Bebidas e sucos
Sopa de wonton
Sopas e Caldos
Tacu tacu a lo pobre
Carnes
Tiradito de ají amarillo
Peixes
Torta gelada peruana
Tortas Doces
Tortilla de papas
Salgados
Tres leches
Doces e Sobremesas
