Ingredientes
- 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de fubá
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- 3/4 xícara (chá) de leite
- 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1/4 xícara (chá) de pimentão amarelo picado
- Margarina e farinha de trigo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture bem os ingredientes secos.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador e junte aos outros ingredientes da tigela.
- Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untado e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfoar um palito, ele saia limpo.
- Retire, desenforme depois de frio e sirva.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
