Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 xícara (chá) de espinafre picado
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
- 100 g de castanha-do-Pará picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela aqueça o óleo e refogue o arroz e o espinafre.
- Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o liquido.
- Reserve por 5 minutos.
- Acrescente o manjericão, a castanha e misture delicadamente.
- Sirva em seguida.