Vinagrete Para Feijoada

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Receita de Vinagrete Para Feijoada
Cozinha Internacional (Brasil)

Citação:

Quando se faz um uma feijoada, o molho vinagrete é indispensável.
É uma receita simples e rápida que dá um toque especial a feijoada.
Hoje aqui está fazendo muito calor, decidi igualmente fazer alguma coisa no fogão e como proximamente vou colocar aquí uma feijoada passo a passo, resolvi fazer o vinagrete.
A mim me deu a receita a Dona Amelia, minha querida sogrinha, uma mulher number one.

Ingredientes:

1 cebola (vermelha melhor)
1 tomate
1 pimentão vermelho
1 pimentâo verde
Salsa
azeite (bom)
vinagre branco
sal

Preparação:

Corte o tomate a cebola e os pimentãos bem fininhos (juliana ou quadradinhos).
Pique a salsa.
Tempere com sal azeite e vinagre.

Segredinhos:

Pode fazer e guardar para vários dias num botinho fechado e guardado no frigorífico.
Se quere que fique picante agregue o vinagrete piripiri,pimenta malagueta...
Vocês podem aproveitar este molho para colocar sobre: mexilhões, arroz branco, massas...

Existem outras formas de preparação da vinagrete.
Aqui no site ja tenhem outras, podem dar uma olhadinha.

Molho Vinagrete: Lili
Mexilhões em Vinagrete: ICatarina
Mexilhões de Vinagrete: Neuza Costa

FOTOS: Tantra

22-05-2010, 16:44 2

Tantra,
Que receitinha mais gostosa, o meu marido adora vinagrete, quando fazemos picanha não pode faltar!.rs
Beijoss e Obrigada

22-05-2010, 17:59 3

Que delicia de vinagrete, não sabia que se colocava na feijoada

estamos sempre a aprender, obrigada, vou espreitar o eu fiz,
Tantrinha tu és imparável, já estás a pensar na feijioada,

beijinhos

22-05-2010, 18:13 4

Tantra,
Ainda bem que decides-te fazer a feijoada Brasileira.

Vou dar uma espiadela no "Eu Fiz" para ver as fotos a passo a passo"
Adoro uma boa feijoada Brasileira.

Beijinhos

22-05-2010, 16:44 2
Lili	Tantra, Que receitinha mais gostosa, o meu marido adora vinagrete, quando fazemos picanha não pode faltar!.rs Beijoss e Obrigada

22-05-2010, 17:59 3
Duxa	Que delicia de vinagrete, não sabia que se colocava na feijoada estamos sempre a aprender, obrigada, vou espreitar o eu fiz, Tantrinha tu és imparável, já estás a pensar na feijioada, beijinhos

22-05-2010, 18:13 4
ICatarina	Tantra, Ainda bem que decides-te fazer a feijoada Brasileira. Vou dar uma espiadela no "Eu Fiz" para ver as fotos a passo a passo" Adoro uma boa feijoada Brasileira. Beijinhos