Receita de Lulas Guisadas com Batatas
Ingredientes:

• lulas
• batatas
• polpa de tomate
• colorau
• sal
• cebola
• alho
• azeite
• louro
• vinho branco

Preparação:

Cortar a cebola e o alho para um tacho.
Juntar o louro, a polpa de tomate, o colorau e o azeite.
Vai ao lume e logo de seguida põe-se as lulas.
Tempera-se com sal.
Deixa-se guisar com o lume brando.
Quando cozidas, junta-se um pouco de agua.
Caso necessite, o vinho branco e juntam-se as batatas aos quadrados.
Quando as batatas estiverem cozidas desliga-se o lume e deixa-se apurar.
E fica pronto para servir.

Dicas para quem gosta, pode-se juntar salsa.