Receita de Sopa de Cebola
Receita de Sopa de Cebola.
Conteúdo
Ingredientes
- 6 cebolas grandes
- 150 gramas de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 litros de água
- 2 tabletes de caldo de carne
- 4 colheres de sopa de queijo Gruyère ralado
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Cortar as cebolas em rodelas finas.
- Refogar na manteiga.
- Juntar a farinha de trigo dissolvida na água, o caldo de carne, o sal e a pimenta, mexendo até engrossar.
- Ferver por 15 minutos em fogo brando.
- Servir polvilhada com queijo, acompanhadas de fatias de pão baguete.
Agora é só saborear esta gostosa, simples e fácil Receita de Sopa de Cebola.
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 pessoas